понеделник, 22 февруари 2010 г.

Полезно ли е да постим преди Великден?


Според медицината дните на поста са наистина време на физическо прочистване, защото организмът се освобождава от натрупаните токсини. Това е здравословно, както и стремежът към по-спокоен и по-хармоничен живот. Необходимо е обаче да се прилага премерена диета, която не ощетява организма от необходимите му градивни вещества, съдържащи се в месото, млякото и техните продукти. Най-лесно се задоволяват хранителните потребности, ако не се прави строг пост и ограниченията се отнасят само за месото и месните продукти. Това в много голяма степен се доближава до предпазното хранене при наднормено тегло и сърдечносъдови заболявания.
Здравословно е и отношението към алкохола. В делнични дни през Великите пости не се разрешава консумацията на спиртни напитки. В събота и неделя обаче се допуска пиене на вино и бира. А малките количества червено вино съдържат полезни за организма антидиоксанти. Бирата пък е богата на витамини от групата В. През поста са разрешени:

- Хляб и тестени изделия без яйца, както и качамак без сирене.

- Олио, зехтин, маслини и маргарини на растителна основа.
- Варива (боб, леща, ориз, грах) и соеви продукти.
- Свежи, сушени и консервирани плодове и зеленчуци.
- Мед, захар, сладка и мармалади.
- Халва, сусамов и фъстъчен тахан, фъстъчено масло.
- Постни соленки и сладки.
- Чай, кафе, боза и безалкохолни напитки.

Като се има предвид това, необходимите белтъчини можем да си доставим от бобови растения, ядки и семена и подходящи храни, които не са от животински произход, посочени по-долу.
Някои от липсващите витамини, намиращи се в месото, трябва да се взимат внимателно и това е главно В12. Желязото се набавя чрез витамин С, както и с грах, карфиол, зеле, чушки, лук, киселец, коприва, цвекло. Също и от цитрусови плодове, ябълки и кестени.Дотук добре,но като помня ,моята баба как постеше по 40 дни и след тях беше доста отслабнала.Но пък се чувстваше много пречистена ,което беше и главната цел на самия пост.Сега обаче забелязвам една друга тенденция.Просто хората постят една седмица и след това се пречестяват в църквата и на другия ден -радост голяма! Ами право да си кажа този пост по ми харесва,по кратък е и не тежи толкова.Но пък,който има нужда може да направи и дългият пост,няма да навреди,ако се внимава.Така че препоръчвам на всички да си изберат кой пост да спазват,и в двата случая ще има полза.

Няма коментари:

Публикуване на коментар